Pois carré « Gesse »

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Description

Geste santé
Riche en protéines, acides gras insaturés et en anti-oxydants. Le pois carré contient également du calcium, du fer et du phosphore.

Conseil de préparation
Faire tremper les Gesses une nuit, puis faire bouillir 10 minutes et jeter la première eau. Ensuite les remettre à cuire et les cuisiner comme des pois chiche ou des fèves : veloutés, crèmes, ragoût, houmous .…

Informations complémentaires

Poids

1kg, 2kg, 500gr

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